| 食品行業(yè)實(shí)驗室設計說明(míng) |
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| 2013-10-9發布 |
實驗室因為一般面積比較小(xiǎo),所以說在功能區的劃分上來說也比較少,主要有以下幾個區(qū)域:
1、試劑(jì),器皿區:一般來說這部分的功(gōng)能相當于工(gōng)業生産(chǎn)中的原(yuán)料倉庫,主要(yào)作用是存放化學試劑,玻璃器皿,實驗工(gōng)具和其他耗材(cái).實(shí)驗試劑有分(fèn)為強腐蝕性,毒(dú)性,揮發有機試(shì)劑和普通(tōng)試劑,也就是說分成管制(zhì)藥品(pǐn)和一般藥品.各種試劑需要按照其(qí)本身的理化性質采用相應的試劑(jì)櫃進行存放,而不是混到(dào)一個櫃子裡存放.凡是可能對社會或人(rén)身造成危害的試劑均需要管制!玻(bō)璃器材也是需要專門的存放櫃,按照尺(chǐ)寸分類存放.所以(yǐ)說在設計此區域(yù)的時候,需要考慮試劑的種類和(hé)數量,然後确定櫃子的(de)尺寸和材質,根據尺寸(cùn)做房間面積的評估.
2、理化實驗室區:理化實驗(yàn)區一般有三部分(fèn)組成:理化實驗包括一般(bān)的檢測實(shí)驗,精密的稱量實驗(yàn),标準成份測量(liàng)實驗.檢測實驗一般來說需要實驗桌,靠邊實驗桌,水池,抽氣罩等(děng)等.精密的稱量實驗和(hé)成本标定實驗是需要控制房間(jiān)的(de)溫度和相對濕度(dù)的.所以在選擇空(kōng)調上應該注意(yì).基本上精密實驗室和一般理化(huà)室的區别就在于空氣質量的控制.
3、微生物實驗室:這部分比(bǐ)較複雜,通常來說是需要控制房間的氣流和潔淨度的,還需要相關的輔助房間,比如更衣,手洗等等.簡單的來說就是要(yào)有相關的設備,比如生物操作(zuò)櫃,比如(rú)風林室,緩沖間,空氣品質上(shàng)以舒(shū)适性為好(hǎo),潔淨度控制在1000--10K就好了.隻要能放下實驗設備就好,因為空間(jiān)一大,消耗的電力就多.這樣不太合适.通常是需要負壓控制環(huán)境,避免(miǎn)室内污染的空(kōng)氣跑到室外.
4、工作辦公室和休(xiū)息區域
5、配電室
6、資料室和教育訓練室
基本上大概的(de)脈絡就是這樣,食品行業的實驗室很簡單,希望大家不要想(xiǎng)的太複雜. |
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